猪肉馅包子

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龙静CCCCC
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娃娃说想吃好多肉的包子，这次我特意不添加别的配菜，只用了猪肉跟一些香料

猪肉馅包子的用料

猪肉馅 350g 酱油 1汤匙
盐 1小匙 中筋面粉 200g
酵母 2g 水 100g
姜蒜葱 适量 五香粉 适量

猪肉馅包子的做法

猪肉馅包子的做法图解1

步骤1

面粉加水搅拌，搓匀放在锅里发酵至原来的两倍大
猪肉馅包子的做法图解2

步骤2

猪肉里加入备好的配料搅匀备用
猪肉馅包子的做法图解3

步骤3

发酵好的面团，揉搓成一个个小剂子，用擀面杖擀成皮，注意药边薄中间厚
猪肉馅包子的做法图解4

步骤4

捏成包子的形状
猪肉馅包子的做法图解5

步骤5

放在锅里盖上锅盖进行二次发酵，一般夏天五分钟，冬天要按照当时的温服适当延长发酵时间
猪肉馅包子的做法图解6

步骤6

开水煮沸至️蒸汽之后，再蒸12分钟，然后关火焖4⃣️分钟
猪肉馅包子的做法图解7

步骤7

一个个白胖胖的包子，就出来了！
猪肉馅包子的做法图解8

步骤8

还有丰沛的肉汁，娃娃焖都好爱吃

猪肉馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-24

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载

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