干豆腐炒豆芽

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干豆腐炒豆芽的用料

干豆腐 半张 绿豆芽 200g
韭菜 少许 葱花 少许
鸡精 少许 盐 适量
油 少许

干豆腐炒豆芽的做法

#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽的做法图解1

步骤1

干豆腐切成丝，韭菜切成段，备用
#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽的做法图解2

步骤2

豆芽洗净控净水备用
#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油烧热
#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽的做法图解4

步骤4

加入葱花和花椒粉爆香
#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽的做法图解5

步骤5

倒入豆芽翻炒，翻炒均匀后倒入干豆腐继续炒制，
#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽的做法图解6

步骤6

把豆芽炒制断生加入盐和鸡精调味，再次加入韭菜继续炒，翻炒几下出锅即可
#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽的做法图解7

步骤7

完成。

干豆腐炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-24

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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