青菜烧芋头

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冬天饭桌上常吃的菜，芋头不仅口感细软，营养丰富，并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用，可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿，改善营养不良和抵抗力弱的问题。

青菜烧芋头的用料

青菜 700克 芋头 500克
盐 适量 油 适量
清水 少许

青菜烧芋头的做法

青菜烧芋头的做法图解1

步骤1

将青菜和芋头洗净切开控水备用。
青菜烧芋头的做法图解2

步骤2

锅热后倒入油，接着倒入青菜翻炒。
青菜烧芋头的做法图解3

步骤3

当菜烧瘪变色后倒入芋头翻炒大概一两分钟，再放入盐和少许清水，盖上锅盖大火焖煮，这个过程大概15分钟左右，直至芋头煮烂即可出锅了。
青菜烧芋头的做法图解4

步骤4

完成摆盘。
青菜烧芋头的做法图解5

步骤5

青菜烧芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-24

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 晚餐 家常菜

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