老干妈小油菜炒饭

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老干妈越来越受全世界的欢迎，味道确实不错，我最爱吃的是老干妈香辣脆油辣椒，平时总用它拌面条吃，用它炒饭味道也不错，大家可以试一下。

炒饭的用料

剩米饭 300克 油菜 50克
胡萝卜 30克 香肠 20克
老干妈 30克 葱花 10克
鸡蛋 1个 油 30克
盐 2克

炒饭的做法

老干妈小油菜炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材，把胡萝卜，油菜和香肠都切成小块，葱花也切小块，不喜欢葱可以不加。
老干妈小油菜炒饭的做法图解2

步骤2

锅中放油开始炒鸡蛋，炒熟就盛出来放盘子里备用。
老干妈小油菜炒饭的做法图解3

步骤3

不用放油，直接炒胡萝卜和香肠，再加入油菜翻炒，最后加入葱翻炒均匀。
老干妈小油菜炒饭的做法图解4

步骤4

先加入米饭翻炒均匀，再加入鸡蛋炒匀。
老干妈小油菜炒饭的做法图解5

步骤5

加入老干妈和盐，炒匀出锅。
老干妈小油菜炒饭的做法图解6

步骤6

味道棒棒哒，你也来试一下，喜欢里面脆脆的小黄豆。

炒饭的烹饪技巧

1.鸡蛋炒完盛出来，是要嫩嫩的口感，如果一直炒会发干，就不太好吃。 2.因为老干妈里边有盐和味精，所以调料尽量少放，大家可以先少放点，尝尝味道再酌量添加。 3.300克的米饭有点多了，女生估计吃不了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 __Bobo__ 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 炒饭 炒锅

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