椰蓉山楂雪丽球

精品
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椰蓉山楂雪丽球的用料

山楂 600克 冰糖 200克
砂糖 60克 椰蓉 60克
吉利丁 10克

椰蓉山楂雪丽球的做法

椰蓉山楂雪丽球#山楂食记#的做法图解1

步骤1

山楂洗净。
椰蓉山楂雪丽球#山楂食记#的做法图解2

步骤2

去核。
椰蓉山楂雪丽球#山楂食记#的做法图解3

步骤3

加入水没过山楂和冰糖同煮15分钟。
椰蓉山楂雪丽球#山楂食记#的做法图解4

步骤4

将煮熟的山楂打成泥。
椰蓉山楂雪丽球#山楂食记#的做法图解5

步骤5

加入冷水泡软的吉利丁片。
椰蓉山楂雪丽球#山楂食记#的做法图解6

步骤6

翻炒至粘稠,非常有阻力就可以了。
椰蓉山楂雪丽球#山楂食记#的做法图解7

步骤7

椰蓉和砂糖拌匀。
椰蓉山楂雪丽球#山楂食记#的做法图解8

步骤8

山楂分6克每个,搓圆,裹上一层糖椰蓉。

椰蓉山楂雪丽球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-26

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