萝卜虾皮鸡蛋饼

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冬吃萝卜夏吃姜，可是闺女不怎么喜欢吃萝卜，所以就换着花样做给她吃。 这个萝卜丝虾皮鸡蛋饼她竟然没有尝出来是用萝卜做的，知道了以后还说:怎么一点萝卜味都没有呢？还这么好吃。

萝卜虾皮鸡蛋饼的用料

青萝卜 半个 土鸡蛋 2个
盐 3g 面粉 65g
十三香 2g 虾皮 10g
葱花 适量 食用油 适量

萝卜虾皮鸡蛋饼的做法

萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

萝卜洗干净用擦丝器擦成细丝。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

擦好的萝卜丝放入盆里，放盐搅拌均匀，腌制几分钟让萝卜丝变软。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

萝卜丝变软以后，放入虾皮，打入两个土鸡蛋搅拌均匀。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放十三香和葱花搅拌均匀。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

加入面粉。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

搅拌至无干粉，静置一下。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

平底锅刷上一层食用油烧热，用勺子舀一勺鸡蛋面糊倒入锅里摊圆，小火煎制。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

鸡蛋饼一面定型以后翻面继续煎，煎至两面金黄即可关火出锅。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

金灿灿的鸡蛋饼。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

看着就好吃。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

早餐吃做起来也很方便。
萝卜虾皮鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

成品。

萝卜虾皮鸡蛋饼的烹饪技巧

萝卜也可以换成其它的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 锅具 煎锅 煎 主食

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