牛肉烧土豆胡萝卜

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小小Tsy
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好久没上传菜谱，最近都挺忙的。新项目忙的我经常饭都忘记吃。这两天刚腾出手来。来看看这道菜，希望大家指点一下

牛肉烧土豆胡萝卜的用料

牛腩 500 胡萝卜 一个
洋葱 一个 土豆 一个
盐油 适量 花椒，姜 适量
酱油，花椒 适量

牛肉烧土豆胡萝卜的做法

牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解1

步骤1

牛肉用水冲洗干净
牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解2

步骤2

牛肉过水备用
牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解3

步骤3

胡萝卜，土豆洋葱切好备用
牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解4

步骤4

备好调料姜切片
牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解5

步骤5

炒锅放入少许的油，将调味料放入爆香
牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解6

步骤6

牛肉下锅翻炒
牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解7

步骤7

加入料酒，翻拌入味
牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解8

步骤8

加入水没过牛肉，热水开锅后转小火炖40分钟左右（也可以装入压力锅中20分钟）
牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解9

步骤9

加入胡萝卜，土豆翻炒两分钟后加入洋葱
牛肉烧土豆胡萝卜的做法图解10

步骤10

成品出锅

牛肉烧土豆胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-27

©本菜谱的做法由 小小Tsy 编写，未经授权不得转载
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