感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！

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KitchenAid凯膳怡
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情绪跟天气绝对是一对欢喜冤家，当气温骤降的时候，我们的身体感受着寒意，心情也不免冷淡了几分，外出的兴致没那么高涨了，只想缩在自己的小窝里，一杯红酒或热可可就可以让我们安度情绪的漩涡。 感恩节，如果你也想呼朋唤友一起度过，今天这道迷迭香南瓜香烤鸡腿就特别应景。你可以今晚提前腌制好放入冰箱，明天拿出来烹饪，1小时就能快速搞定，跟挚友一同分享美食，驱散冬季的孤独感吧！

感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的用料

手枪鸡腿 3只（1000g） 海盐（腌制用） 2茶匙
研磨黑胡椒（腌制用） 1/2茶匙 橄榄油（腌制用） 4茶匙
研磨黑胡椒（调味用） 1/2茶匙 海盐（调味用） 1/2茶匙
橄榄油（调味用） 1汤匙 白洋葱（去皮） 1个（400g）
红彩椒（去籽去蒂） 1个 绿彩椒（去籽去蒂） 1个
红色樱桃番茄（去蒂） 250g 黄色樱桃番茄（去蒂） 250g
贝贝南瓜（去籽） 400g 黄柠檬 1个
迷迭香 2枝（13g） 蒜瓣 10个
橄榄油（调味用） 1/2茶匙

感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法

感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解1

步骤1

鸡腿表面划几道口子
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解2

步骤2

用厨房纸吸干表面水分，撒上海盐
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解3

步骤3

涂抹均匀后撒黑胡椒，涂抹均匀
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解4

步骤4

最后撒橄榄油涂抹均匀，盖保鲜膜放冰箱腌制4小时或者过夜
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解5

步骤5

烤箱 210℃预热。洋葱切大块
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解6

步骤6

彩椒切大块
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解7

步骤7

南瓜切1cm 的厚片
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解8

步骤8

将白洋葱、红绿彩椒、红黄番茄平铺入 KitchenAid 大号陶瓷烤盘
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解9

步骤9

撒入1/2茶匙黑胡椒、1/2茶匙海盐、1汤匙橄榄油
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解10

步骤10

翻拌均匀后擦1入个柠檬皮丝在蔬菜上
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解11

步骤11

接着铺上南瓜片，每支迷迭香剪成4段，淋1/2茶匙橄榄油，放上腌制好的鸡腿，在空隙处填入蒜瓣，淋上半个柠檬汁
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解12

步骤12

置于预热好的烤箱200℃中层
感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的做法图解13

步骤13

烘烤约45-50分钟

感恩节快手烤箱大餐，南瓜番茄配鸡腿，一秒驱散冬季的孤独感！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-27

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 午餐 电器 烤

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