巧克力纸杯蛋糕

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巧克力是情侣之间甜蜜的象征之一，蛋糕融入巧克力的浓香，满满的甜蜜感仿佛在溢出

巧克力纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 100克
植物油 60克 牛奶 50克
可可粉 20克 细沙糖 80克
泡打粉 5克

巧克力纸杯蛋糕的做法

巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

按标准准备食材
巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋清和蛋黄分离
巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加白糖30克，加入牛奶搅拌均匀
巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

将面粉、泡打粉、可可粉筛入打好的蛋黄液中，再次搅拌均匀
巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清加入白糖，搅拌机打成糊状
巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

打到把容器反过来不撒出来为佳
巧克力纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

先加入三分之一的蛋清糊混合搅拌好的面粉糊，翻拌均匀
巧克力纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

再次把两者混合，翻拌均匀
巧克力纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

最后将调好的蛋糕糊，挤入纸杯（七分满即可）
巧克力纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱175℃预热10分钟，烤制20分钟左右即可。

巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧

烤箱可以在准备的过程中提前预热，烤制的时间根据容器的大小略做调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 sky姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 杯子蛋糕 甜 下午茶

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