松茸枸杞土鸡汤

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秋收冬藏,天藏人不藏。虽然秋季金风萧瑟,冬季寒风凛冽,进补、养生必不可少,尤其对于新手妈妈和婴幼儿更应当注意应季的营养和膳食。 在这里我着重为正在哺乳期的妈妈们推荐一道松茸枸杞土鸡汤。松茸,一种纯天然珍稀名贵食用药用菌类,其香气浓郁,营养药用价值极为丰富,在日本被奉为“神菌”,具有强精补肾,健脑益智和抗癌等功效,这几年声名远播。枸杞对人,尤其对女人的保健作用尤为明显,除了营养价值非常高外,还能养肝明目、补血安神,促进乳房健康发育等。土鸡,对于产后恢复、益气补血均是颇有功效。 哺乳期的妈妈不仅要补充营养,还要保证聪明平衡的进补。许多哺乳期妈妈们为了保证奶量吃很多炖煮类食品,尽管炖品清鲜醇美,但是许多营养如维生素C、B族维生素等均不能耐受高热的水溶性维生素会还是会被严重破坏。另外,哺乳期的妈妈也普遍存在钙、铁、锌等微量元素缺乏的问题。不仅对母亲的产后恢复造成影响,也使母乳出现相应的营养缺乏。针对这一情况,推荐哺乳期妈妈使用拜耳出品的爱乐维维生素矿物质片(乳母型),这是专门为中国哺乳期妈妈设计的科学配方,含有多种维生素、矿物质等微量元素,例如对宝宝视力发育关键的维生素A等,为哺乳期妈妈提供多维营养支持,提高乳汁分泌量及质量,使宝宝的营养摄入更均衡。 不仅仅是维生素,钙质对于哺乳期妈妈也同样重要。高钙乳汁可以使宝宝的骨骼、牙齿等更好的发育。因此哺乳期妈妈可以在医生的指导下使用迪巧维D钙咀嚼片补充钙质,美国进口,而且被美国医生案头手册收录,可信赖的医生推荐钙剂,安全放心。如果宝宝长得太快(每月身长长3~4公分)或长期腹泻吸收利用不好,也需注意给宝宝额外补钙, 3岁以下宝宝可吃专为婴幼儿设计的迪巧小儿碳酸钙D3颗粒,小剂量淡奶口味,轻松喂~冲调后像牛奶一样; 3岁以上宝宝可以吃迪巧儿童钙,药片是大象造型,三种水果口味,孩子更爱吃。

土鸡汤的用料

土鸡 1只 干松茸 30克
枸杞 少许 生姜 5片
大葱 20克 适量

土鸡汤的做法

松茸枸杞土鸡汤的做法图解1

步骤1

准备食材
松茸枸杞土鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉切块,沸水焯开去血沫
松茸枸杞土鸡汤的做法图解3

步骤3

盛出鸡块
松茸枸杞土鸡汤的做法图解4

步骤4

锅中倒入葱姜
松茸枸杞土鸡汤的做法图解5

步骤5

倒入松茸和鸡肉
松茸枸杞土鸡汤的做法图解6

步骤6

大火煮开后小火炖2小时,加盐和枸杞再炖2分钟即可
松茸枸杞土鸡汤的做法图解7

步骤7

美味营养的松茸枸杞土鸡汤
松茸枸杞土鸡汤的做法图解8

步骤8

成品展示

土鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-28

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