蜂蜜柚子茶

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外面买的蜂蜜柚子茶总感觉有股洗洁精的味道，那就只能自己做咯

蜂蜜柚子茶的用料

红柚一个	蜂蜜 150克
冰糖 190克	水 500ml

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

柚子用盐清洗，削下黄色外皮

步骤2

黄色外皮切丝，盐水浸泡一个小时以上

步骤3

半个红柚肉剥出备用

步骤4

190克黄冰糖敲碎备用

步骤5

500ml水加黄冰糖加热融化

步骤6

加入浸泡过的柚子皮

步骤7

加入柚子肉，小火熬煮30分钟左右

步骤8

煮到汤汁粘稠盛出

步骤9

果肉冷却降温，加入150克蜂蜜拌匀，密封保存

步骤10

制作完成

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

1.柚子皮一定要注意只要黄色皮层，白色会苦涩，浸泡时间可以延长一些 2.红柚做出来颜色非常漂亮，没有红柚的话，白柚也可以，口感一样 3.如果没有黄冰糖可以用普通白冰糖 4.熬煮的时候注意翻拌，以免糊锅 5.盛出来一定要等温度降低了再拌蜂蜜，以免蜂蜜营养物质流失 6.密封冷藏保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

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