油炸豆腐炒西兰花胡萝卜

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Angelababy简
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炒西兰花胡萝卜的用料

老豆腐 半个 西兰花 一小个
胡萝卜 半根 葱 适量
蒜 适量 生抽 适量
白糖 适量 醋 适量
淀粉 适量 食用油 适量
盐 适量

炒西兰花胡萝卜的做法

油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解1

步骤1

1.锅中烧开水，西兰花凉水洗干净捞出，放入开水中，放一点点盐，过开水5分钟捞出！
油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解2

步骤2

2.葱，蒜备好！
油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解3

步骤3

3.胡萝卜去皮洗干净切片备好！
油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解4

步骤4

4.老豆腐切块儿！
油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解5

步骤5

5.锅中烧开水，豆腐过开水！然后捞出沥干水分！
油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解6

步骤6

6.沥干水分的豆腐粘上淀粉！
油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解7

步骤7

7.锅中烧油，油热放入豆腐块儿油炸，然后炸到两面变色捞出！
油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解8

步骤8

8.从起锅，锅中烧油，油热放入西兰花和胡萝卜片一起炒，多炒炒放点盐继续炒！ （提前备一碗调料：生抽，糖，醋，淀粉，盐一点点加水搅拌均匀）
油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解9

步骤9

9.然后，把炸好的豆腐放入一起炒，把调好的调料放入！煮一会儿，收汁！就可以出锅了！
油炸豆腐炒西兰花胡萝卜的做法图解10

步骤10

10.酸甜味道，还不错哦！

炒西兰花胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 炒 午餐 家常菜 晚餐

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