皮蛋瘦肉粥

精品 独家
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天气渐凉,早餐还是喜欢各种粥,吃起来心里暖融融的!皮蛋瘦肉粥非常香~~

食材清单

皮蛋 一个 大米 一杯
瘦肉 200克 生姜 一段
适量 生粉 5克
适量 芝麻油 一茶匙

烹饪步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

准备食材~
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

瘦肉剁成肉泥,加入料酒、生姜、盐和生粉搅拌上劲腌制15分钟。加水划散以免入锅后受热结成团~
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

葱姜切好备用。
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

大米淘洗干净。
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

大米入高压锅调煮粥键预约好启动煮粥。
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

粥煮好后,加入腌制好的肉,继续用高压锅熬5分钟,最后淋上芝麻油,加盐调味撒上葱花即可。
皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

成品~

创建时间:2018-11-29 00:58:20

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