菠萝香茅米布丁【安卡西厨】

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主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。 香茅是个宝贝啊，功效多多，居然还能催情？今天来教大家做一道东南亚风味的菠萝香茅味米布丁。

菠萝香茅米布丁的用料

米 Rice 125g 香草荚 Vanilla pod 1/2束
牛奶 Milk 500ml 糖 Sugar 30g
橙子 Orange 1/2 个 香茅草 Lemongrass 1/2 根
盐 Salt 适量 菠萝 Pineapple 适量
肉桂粉 Cinnamon powder 适量

菠萝香茅米布丁的做法

步骤1

香草荚取出香草籽，橙子削出皮，香茅草去外皮后用刀拍散并切段。

步骤2

锅里倒入牛奶，糖，盐，香草荚和香草籽，中火煮开。

步骤3

加入米，橙皮，香茅草， 煮25-30分钟，期间时常搅拌。

步骤4

取出香草荚，橙皮，香茅草扔掉。

步骤5

食用时撒上肉桂粉和菠萝即可。

菠萝香茅米布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-29

©本菜谱的做法由 安卡不好好做菜 编写，未经授权不得转载

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