香喷喷的面包

精品
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一天心情特好,捣腾起做面包,从网上收罗了一些做面包的步骤,就按照步骤一步步做,做得还不错哦,我还自己创新几个,里面夹了芝士和香肠,感觉夹馅的更美味!

面包的用料

面粉 350g 牛奶 200ml
黄油 100g 酵母菌 5g

面包的做法

香喷喷的面包的做法图解1

步骤1

称取350g高筋面粉,加入200ml纯牛奶和酵母菌,活均匀
香喷喷的面包的做法图解2

步骤2

根据室温情况,还有自己对发酵时间的要求,可以选择是否放置冰箱,我当时要出门,所以放到冰箱冷藏了,出门大概一个小时,发得很好了
香喷喷的面包的做法图解3

步骤3

已发好的面粉中加入黄油,活均匀
香喷喷的面包的做法图解4

步骤4

把活均匀的面团分成小剂子,做成你想要的形状,看,我是这样做的,这种做法很美味哦
香喷喷的面包的做法图解5

步骤5

为了做好的面包不失水分,我会在烤之前先盖一下保鲜膜,烤的时候最好我觉得垫一层锡纸比较好
香喷喷的面包的做法图解6

步骤6

香喷喷的面包出炉啦,每家每户的烤箱不一样,可以根据自己家的烤箱掌握一下烤制时间,因为我按照网上的时间就容易焦,后面还是中途看看翻翻的比较好

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-29

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