萝卜羊肉汤

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CandyLin5301
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萝卜羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

萝卜羊肉汤的用料

羊肉 500克 白萝卜 250克
姜 3片 盐 4克
福建老酒 三分之一瓶 食用油 适量
红枣 3粒 枸杞 一小把

萝卜羊肉汤的做法

萝卜羊肉汤的做法图解1

步骤1

羊肉洗净，锅里放清水加少许黄酒绰水去骚味
萝卜羊肉汤的做法图解2

步骤2

洗净绰水的羊肉，放进砂锅，放入姜片，红枣，福建老酒，盐，加三分之二锅的清水，大火煮开后转文火炖煮两小时
萝卜羊肉汤的做法图解3

步骤3

饭前半小时加入白萝卜，中火煮沸后关火，盖着盖子闷到吃饭时上桌即可
萝卜羊肉汤的做法图解4

步骤4

冬天喝点羊肉汤，很暖胃的哦

萝卜羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-30

©本菜谱的做法由 CandyLin5301 编写，未经授权不得转载

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