红烧大排

4118 浏览 14 收藏
收藏
鱼日小厨
鱼日小厨 鱼日小厨
＋ 关注

红烧大排的用料

猪大排 2块 葱 少许
蒜 5颗 料酒 10ml
生抽 15ml 老抽 5ml
糖 1勺

红烧大排的做法

红烧大排的做法图解1

步骤1

首先，将大排肉洗净，肥肉切开，大蒜剥皮敲碎备用。
红烧大排的做法图解2

步骤2

大火热锅倒入油，放入大蒜爆炒。
红烧大排的做法图解3

步骤3

放入猪肉煎至两面颜色变白。
红烧大排的做法图解4

步骤4

倒入料酒、生抽、老抽，转中火慢炖。
红烧大排的做法图解5

步骤5

待汤汁逐渐粘稠后，加入糖，转小火继续炖8分钟。
红烧大排的做法图解6

步骤6

最后，加入葱花段，收汁。
红烧大排的做法图解7

步骤7

出锅！
红烧大排的做法图解8

步骤8

超级下饭的红烧大排出锅！

红烧大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-30

©本菜谱的做法由 鱼日小厨 编写，未经授权不得转载

红烧大排的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧大排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧大排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红烧大排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活