懒人卤肉

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懒人卤肉的用料

五花肉 300克 1小勺
大料 1瓣 老抽 3大勺
橙皮 3块 花椒 一小勺
干辣椒 一把 草果 一个
白蔻 6个 生姜 适量
蚝油 适量 生抽 适量
丁香 6颗 黄豆酱 一大勺

懒人卤肉的做法

懒人卤肉的做法图解1

步骤1

把所有的大料洗干净放锅里加水小火先炖2小时!在放焯过水的五花肉大火煮开转小火卤一小时就可以了

步骤2

猪头洗干净,切几片姜,冷水下锅放姜片煮开,捞出猪肉下卤汤里卤!

懒人卤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-30

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