牛奶发糕

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心情好时做点儿饭
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牛奶发糕的用料

牛奶 360克 普通面粉 400克
酵母 8克 红枣 若干
温水 适量 糖 3小勺

牛奶发糕的做法

牛奶发糕的做法图解1

步骤1

牛奶加温

步骤2

酵母放小碗里

步骤3

少放一点儿牛奶和匀

步骤4

盆里放400克白面（2小平碗）

步骤5

调好的酵母和剩下的牛奶放入白面盆里

步骤6

放糖，和泡好的枣干，和匀，如果干，就加点水，和成粘稠状

步骤7

盖盖，放热地方发酵

步骤8

我在阳光下发酵40分钟

步骤9

蒸锅放入屉布，倒入发好的面糊，上面摆上枣，静止2分钟，开火，上汽后蒸30分钟

步骤10

关火后，不要马上开盖，焖2分钟，开盖
牛奶发糕的做法图解11

步骤11

去屉布，切块

牛奶发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-02

©本菜谱的做法由 心情好时做点儿饭 编写，未经授权不得转载

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