营养芝士面包

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加入豆果达人训练营五期，真的学到了很多，这次作业是面点，我就做了几个简单的芝士面包。

芝士面包的用料

高粉 130克 白糖 25克
酵母 2克 鸡蛋 15克
牛奶 70克 盐 2克
黄油 20克 奶酪片 4片

芝士面包的做法

营养芝士面包的做法图解1

步骤1

准备好材料，避免手忙脚乱
营养芝士面包的做法图解2

步骤2

除开黄油和盐，加入面包机搅拌成不沾手面团，我设置了30分钟
营养芝士面包的做法图解3

步骤3

工序完成，加入黄油和盐，继续搅拌20分钟，直至完成拉出薄模即可。
营养芝士面包的做法图解4

步骤4

面团在面包机里发酵1小时，用手指沾面粉戳洞，不回缩不反弹即可。
营养芝士面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团排气，分成4等份，揉圆，静置10分钟
营养芝士面包的做法图解6

步骤6

将面团二发，进烤箱35度发酵1小时，底部放一碗热水
营养芝士面包的做法图解7

步骤7

发酵好的面团上面盖上芝士片
营养芝士面包的做法图解8

步骤8

挤入沙拉酱
营养芝士面包的做法图解9

步骤9

入预热好的烤箱180度15分钟
营养芝士面包的做法图解10

步骤10

成品图
营养芝士面包的做法图解11

步骤11

成品图
营养芝士面包的做法图解12

步骤12

成品图
营养芝士面包的做法图解13

步骤13

成品图
营养芝士面包的做法图解14

步骤14

成品图

芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 唯美1030@ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 面包 香 烤箱

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