韭菜盒子

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用自家小菜园种的韭菜 做韭菜盒子韭菜香气十足 特别的好吃 全家都喜欢

韭菜盒子的用料

面粉 适量 鸡蛋 2个
韭菜 1把 虾皮 适量
植物油 适量 盐 适量
粉丝 一把

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉加80～90度开水用筷子搅拌成絮状
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

再加清水合成光滑的面团醒发半小时左右
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

准备好食材
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

炒熟
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

韭菜切碎
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

虾皮洗净沥干
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

粉丝泡软 切碎
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

韭菜先加油拌匀
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

韭菜中加鸡蛋 虾皮 粉丝
韭菜盒子的做法图解11

步骤11

加盐 拌匀 再加一点点糖提鲜
韭菜盒子的做法图解12

步骤12

取200克左右醒发好的面团再次揉成光滑的面团 搓成长条
韭菜盒子的做法图解13

步骤13

切成大小均匀的小剂子
韭菜盒子的做法图解14

步骤14

将剂子按扁
韭菜盒子的做法图解15

步骤15

擀成大小合适的面皮
韭菜盒子的做法图解16

步骤16

放入适量的韭菜馅
韭菜盒子的做法图解17

步骤17

对折捏紧
韭菜盒子的做法图解18

步骤18

再捏上花边 （不会捏 这步可以省略 不影响口感）
韭菜盒子的做法图解19

步骤19

漂亮吧
韭菜盒子的做法图解20

步骤20

做好的韭菜盒子
韭菜盒子的做法图解21

步骤21

平底锅放少许油下韭菜盒子 烙至两面金黄即可
韭菜盒子的做法图解22

步骤22

烙好的韭菜盒子香极了
韭菜盒子的做法图解23

步骤23

成品
韭菜盒子的做法图解24

步骤24

成品

韭菜盒子的烹饪技巧

合面的水一定要在80～90度 之间 韭菜洗净后要先晾干水份 切碎后先用油拌一下 然后再加其他调料 这一步很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煎 晚餐 早餐 主食

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