韭菜盒子

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韭菜盒子是一道很家常的北方美食，做主食或者小吃都很适合哦！

韭菜盒子的用料

普通面粉 100克 鸡蛋 2个
韭菜 200克 温水 50
植物油 50克 盐 10克

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

所有食材准备好，韭菜洗净晾干
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

面粉中倒入温水
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

揉成面团
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

韭菜切碎倒适量的油搅拌均匀
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散炒熟
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

炒熟的鸡蛋倒入韭菜中加入盐拌匀
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

面团搓成长条切成小剂子
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

每个剂子用擀面杖擀薄，用一个碗压出一个圆形
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

压成碗口那么大的面皮
韭菜盒子的做法图解11

步骤11

包上韭菜鸡蛋馅
韭菜盒子的做法图解12

步骤12

像包饺子一样对折
韭菜盒子的做法图解13

步骤13

捏出自己喜欢的样子
韭菜盒子的做法图解14

步骤14

平底锅放少许油将韭菜盒子放锅中小火慢煎
韭菜盒子的做法图解15

步骤15

两面都煎黄煎熟
韭菜盒子的做法图解16

步骤16

出锅趁热吃哦！配小米粥，稀饭什么的最好吃了

韭菜盒子的烹饪技巧

韭菜切碎后马上淋入少许油会使韭菜保持翠绿色 煎好以后趁热吃会比较脆，凉了就软了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 我是燕小厨 编写，未经授权不得转载

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