#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇

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谁说冬天就要贴秋膘的啊?
爱美女性的宗旨就是随时随地都要瘦瘦瘦,
脂肪NO,游泳圈NO,拜拜肉NO,
除了这些更要和绝食说NONONO,
我们要吃但是我们要吃的健康,
吃的没有负担,
虽然我是一个无肉不欢,垃圾食品不断的亚健康人群,
但是偶...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

杏鲍菇2根

辅料

 
大蒜 4-5瓣 生姜1片
辣椒2根 2勺
1小勺 1勺
1勺 4勺

#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇的做法步骤

#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇的做法图解1

1. 杏鲍菇清洗干净放入碗中,隔水蒸熟(蒸完后碗里的水不要倒掉)备凉

#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇的做法图解2

2. 将生姜、大蒜、辣椒清洗干净切末备用

#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇的做法图解3

3. 麻油:生抽:康乐醋按照1:4:1的比例调配

#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇的做法图解4

4. 调好的酱料中再倒入4-6勺杏鲍菇蒸出来的水,再放入白砂糖和盐进行调味

#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇的做法图解5

5. 将杏鲍菇取出,汁水备用

#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇的做法图解6

6. 将之前切末的材料倒入调味好的酱料中搅拌均匀

#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇的做法图解7

7. 蒸熟的杏鲍菇用手撕成一条条,不用很粗

#中式减脂餐#手撕“秋膘”我们要瘦瘦瘦——手撕杏鲍菇的做法图解8

8. 将酱料倒入撕好的杏鲍菇内,稍微拌一下就能食用了。

小贴士

小贴士
1 切记蒸好杏鲍菇后碗里的水不要倒掉,这里也是有营养的
2 这里的酱料可以适用于很多其他的配菜例如金针菇啊芹菜啊

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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