#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花

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枭笑

枭笑

2018-12-04
今天与大家分享一款烤箱版无油低脂劲爆鸡米花!好吃零负担,不用担心长胖,哈哈~
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鸡胸肉1块 20g
45g 2小勺
1勺 1勺
1勺 鸡蛋2个

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法步骤

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解1

1. 首先将鸡胸肉洗干净!表面一层皮去掉!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解2

2. 再切小块!(鸡块大小可以根据个人喜欢)

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解3

3. 将鸡块加入器具中,加入料酒!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解4

4. 再加入蚝油!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解5

5. 加入奥尔良烤翅料!(调料可以根据个人口味增减)

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解6

6. 戴上食品手套,抓拌均匀!盖上盖子腌制2小时!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解7

7. 准备好面包糠,淀粉,蛋液!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解8

8. 分别装在不同的器具中!首先将腌制好的肌肉块放在淀粉器具中,均匀裹上淀粉!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解9

9. 再放入蛋液碗中,浸泡30秒!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解10

10. 最后放入面包糠的器具中,均匀裹上面包糠,依次做完!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解11

11. 做好鸡胸肉放在垫有锡纸的烤盘。

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解12

12. 烤盘入烤箱中层!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解13

13. 我的烤箱选12烤鸡翅功能,上下火200度烤20分钟。(具体时间及温度请根据自家烤箱性能另定)

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解14

14. 健康低脂的鸡米花!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解15

15. 近看,超级好吃!主要吃了没有负担!不用担心长胖!

#《风味人间》美食复刻大挑战#无油低脂劲爆鸡米花的做法图解16

16. 我要开动喽~

小贴士

腌制鸡胸肉可以根据自己喜欢的口味来! 烤箱温度及时间仅供参考!具体一定要根据自家烤箱性能另定!

©本菜谱的做法由 枭笑 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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