芒果布丁

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芒果布丁的用料

大芒果 1个 牛奶 450ml
吉利丁粉 15g 5-10g根据口味决定
淡奶油 30ml

芒果布丁的做法

芒果布丁的做法图解1

步骤1

芒果削成块,倒入三分之二搅拌
芒果布丁的做法图解2

步骤2

倒入适当的牛奶搅打成泥
芒果布丁的做法图解3

步骤3

搅打成泥
芒果布丁的做法图解4

步骤4

剩余的牛奶加入绵白糖煮沸
芒果布丁的做法图解5

步骤5

吉利丁粉用少许水搅拌均匀
芒果布丁的做法图解6

步骤6

将稍微放凉的牛奶加入芒果泥和淡奶油,搅拌均匀,待牛奶温度降至50度以下,倒入步骤五搅拌均匀
芒果布丁的做法图解7

步骤7

盒子底部放入芒果粒
芒果布丁的做法图解8

步骤8

倒入布丁液,放入冰箱冷藏至凝固
芒果布丁的做法图解9

步骤9

最后可以在凝固的布丁上放上芒果粒,美味的布丁就完成啦!

芒果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-05

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