给面一个特色吃法——丁丁炒面
精品
丁丁炒面是一道新疆特色美食,需要面团抹油后拉条子再切成丁,对于面食小白有点难度,今天我用一种不用拉面不用幹面的超级简单的做法得到白胖胖的丁丁,煮熟后加一些蔬菜炒,真的是非常劲道好吃,一盘炒面分分钟被秒光的节奏,哈哈,来吧,一起做!
丁丁炒面的做法
丁丁炒面的烹饪技巧
1.菜谱中是两人份的量,两盘丁丁炒面可以让两口人吃的很饱很满足!
2.如果喜欢孜然味,可以在出锅前加入孜然粉或者孜然粒,新疆风味更浓郁!
3.面团要用温水和面,如果是凉水则不容易搓条呢!
4.肉类可以换成你喜欢的其他肉,比如羊肉、猪肉或者牛肉。蔬菜也可以加土豆、芹菜、青菜类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-12-05
©本菜谱的做法由 清露风荷 编写,未经授权不得转载
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