香煎土豆饼

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就一个字 —— 香

香煎土豆饼的用料

土豆（适中大小） 2个 虾仁 50g
洋葱 1/4个 盐 2g
料酒 1汤匙 淀粉 20g
黑胡椒粉 少许 油 适量

香煎土豆饼的做法

香煎土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟去皮。
香煎土豆饼的做法图解2

步骤2

碾压成泥。
香煎土豆饼的做法图解3

步骤3

虾仁改刀，稍微切碎点。
香煎土豆饼的做法图解4

步骤4

加料酒腌制一会。
香煎土豆饼的做法图解5

步骤5

切四分之一个洋葱。
香煎土豆饼的做法图解6

步骤6

洋葱切小粒
香煎土豆饼的做法图解7

步骤7

随后放入土豆泥中。
香煎土豆饼的做法图解8

步骤8

虾仁碎放入。
香煎土豆饼的做法图解9

步骤9

加盐。
香煎土豆饼的做法图解10

步骤10

加黑胡椒粉和淀粉。
香煎土豆饼的做法图解11

步骤11

拌匀。
香煎土豆饼的做法图解12

步骤12

拌匀的土豆泥取适量放于掌心，稍稍按压，整成圆饼型。
香煎土豆饼的做法图解13

步骤13

中小火，油锅烧热，把土豆饼放上，煎至一面金黄，翻面，二面金黄就可以出锅了。
香煎土豆饼的做法图解14

步骤14

完成
香煎土豆饼的做法图解15

步骤15

完成
香煎土豆饼的做法图解16

步骤16

完成

香煎土豆饼的烹饪技巧

觉得味儿还不够的话，可以再弄点番茄沙司蘸蘸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-05

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎饼 煎 主食 咸

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