圣诞拐杖曲奇

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小小的一只,孩子的小手拿起来刚刚好。谁能想到,圣诞树上的装饰也能吃呢

圣诞拐杖曲奇的用料

黄油 100g 低筋面粉 200g
鸡蛋液 1只 细砂糖 55g
抹茶粉 3g red velvet 3g

圣诞拐杖曲奇的做法

圣诞拐杖曲奇的做法图解1

步骤1

软化黄油加糖
圣诞拐杖曲奇的做法图解2

步骤2

打发至轻盈
圣诞拐杖曲奇的做法图解3

步骤3

分次加入一个鸡蛋(我是整个加进去的,打蛋器功率低的小伙伴不要学我),搅打至均匀无液体
圣诞拐杖曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉。
圣诞拐杖曲奇的做法图解5

步骤5

揉成团,冷藏松弛半小时以上。
圣诞拐杖曲奇的做法图解6

步骤6

平均分成四份,每份大约100克
圣诞拐杖曲奇的做法图解7

步骤7

两份分别揉入红丝绒和抹茶。
圣诞拐杖曲奇的做法图解8

步骤8

分成每份大约5克的小球球
圣诞拐杖曲奇的做法图解9

步骤9

原味和有色的分别搓条
圣诞拐杖曲奇的做法图解10

步骤10

缠绕造型
圣诞拐杖曲奇的做法图解11

步骤11

放入垫好油纸的烤盘内
圣诞拐杖曲奇的做法图解12

步骤12

150度15分钟,华丽出炉

圣诞拐杖曲奇的烹饪技巧

搓小球球比较崩溃,但我觉得饼干还是这种小小的更可爱啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-06

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