蛋挞皮版紫薯派

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天儿冷了,就想吃点甜食,好像吃点甜蜜的食物能赶走寒冷似的,这款紫薯派简单易做,适合烘焙小白喔

蛋挞皮版紫薯派的用料

蛋挞皮 8个 紫薯 一个
适量 炼乳 适量
蛋液 少量 黑芝麻 少量

蛋挞皮版紫薯派的做法

蛋挞皮版紫薯派的做法图解1

步骤1

紫薯去皮蒸熟压成泥,根据自己口味加上适量的白糖和炼乳
蛋挞皮版紫薯派的做法图解2

步骤2

蛋挞皮分开后室温软化,不能直接从冰箱里拿出来使用
蛋挞皮版紫薯派的做法图解3

步骤3

把紫薯泥放入软化好的蛋挞皮中,合上捏严,放入预热好的烤箱中层上下火烤10分钟,温度180度
蛋挞皮版紫薯派的做法图解4

步骤4

把蛋挞皮外面的锡纸壳拿掉,刷蛋液,撒芝麻,再次放入烤箱烤15分钟
蛋挞皮版紫薯派的做法图解5

步骤5

烤好了,外表酥脆
蛋挞皮版紫薯派的做法图解6

步骤6

紫薯馅软糯,甜度适中
蛋挞皮版紫薯派的做法图解7

步骤7

简单易做,大家可以试试

蛋挞皮版紫薯派的烹饪技巧

1、烤箱温度可以根据自家烤箱的脾气来定 2、紫薯馅不能放太多,要不封口时捏不严
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-06

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