醋溜山药片

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醋溜山药片的用料

山 药 600克 葱 一根
盐 适量 老陈醋 一勺
砂糖 适量 生抽 半勺
鸡精 适量

醋溜山药片的做法

醋溜山药片的做法图解1

步骤1

准备好切好的葱花，还有切好的山药片，山药片切好后要放入水中，以免它变色，需要用的时候再把水倒掉。
醋溜山药片的做法图解2

步骤2

烧锅放油，烧红后倒入葱花，翻炒几下
醋溜山药片的做法图解3

步骤3

倒入山药片，炒几下，放入盐，鸡精，加水（因为喜欢蘸着汤汁吃）炒后加入生抽，糖，醋，让它煮3分钟，就好了
醋溜山药片的做法图解4

步骤4

完成

醋溜山药片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 三三五一 编写，未经授权不得转载

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