鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」

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晓月老板娘
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披萨就像中国的火锅似的，荤素搭配营养都很均衡。但有时候只做一种口味的难以满足一家人的口味。所以这个三拼的食谱，可以根据自己家里人的不同口味特别定制一下～

鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的用料

中粉 200g 黄油 20g
盐 3g 糖 5g
酵母 3g 温水 150g
—— —— 鸡肉丁 适量
培根 适量 香肠 1根
彩椒（青红黄） 3个 芝士碎 适量
—— —— 番茄 1个
洋葱丁 适量 糖 适量
黑胡椒 适量 盐 适量
番茄酱 一勺

鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法

鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解1

步骤1

第一个杠上面所有的材料放进揉面机或面包机揉面，没有就手揉，揉好面放进烤箱用湿布盖上，底层烤盘再放一碗热水，发酵档30分钟取出
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解2

步骤2

分两个面团，擀平，用叉子扎一些洞，铺在披萨烤盘里，不用放油防止滑，边缘用手把面往上拉一拉贴一贴紧烤盘壁面上
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解3

步骤3

面团发酵的时候可以准备馅料 彩椒切好
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解4

步骤4

鸡丁，香肠，培根，放到锅里油煸熟
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解5

步骤5

撒点盐，胡椒粉入味
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解6

步骤6

西虹市去皮切碎，洋葱切碎，开始制作披萨酱
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解7

步骤7

锅里来点黄油
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解8

步骤8

把洋葱先放进去炒软，放番茄碎炒匀
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解9

步骤9

炒出番茄汁，搁点黑胡椒，糖，盐，盛出备用
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解10

步骤10

开始铺材料，先把披萨酱铺上饼皮
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解11

步骤11

再撒一层芝士碎
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解12

步骤12

彩椒都上
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解13

步骤13

空隙填满肉肉
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解14

步骤14

再来一层芝士碎
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解15

步骤15

烤箱底层上火180下火200，我个人喜欢吃有点焦脆的饼底，这个火候还是要根据个人的口味和各自家里烤箱的脾气而定的
鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的做法图解16

步骤16

来一口，啊～

鸡肉 培根 香肠「三拼披萨」的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 晓月老板娘 编写，未经授权不得转载

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