花朵蒸饺

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铃然
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将蒸饺做成花朵的形状，真是非常美。 小朋友见了特别喜欢！吃起来更是香！

花朵蒸饺的用料

面粉 400克 猪肉 300克
白糖 3克 料酒 一汤匙
胡萝卜 半根 水 190克
酱油 3汤匙 白胡椒粉 1克
小葱 50克

花朵蒸饺的做法

花朵蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉加水放入面条机制作饺子皮， 用模具分切出一张张饺子皮备用
花朵蒸饺的做法图解2

步骤2

猪腿肉打成肉泥加酱油，白糖，白胡椒粉，料酒拌匀 放冰箱一夜更入味！胡萝卜切碎，小葱切碎，拌入肉馅中，拌匀
花朵蒸饺的做法图解3

步骤3

取适量肉馅放入饺子片，因为是花样饺子，所以馅不必太多
花朵蒸饺的做法图解4

步骤4

分等分捏出五个角 如图上边一点贴到相邻下边的点，依次捏紧，用少许水让饺子皮黏牢固 中间点缀胡萝卜碎，（拌馅留出点胡萝卜碎）
花朵蒸饺的做法图解5

步骤5

上锅蒸 ,水开了蒸10分钟以上！
花朵蒸饺的做法图解6

步骤6

出锅

花朵蒸饺的烹饪技巧

手工揉面可以用烫面的方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 铃然 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 晚餐 一家三口 主食 饺子

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