翡翠虾丸——宝宝辅食

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今天再来一个青翠欲滴，水汪汪的虾丸，10分钟搞定，非常省事。8个月到3岁的宝宝都可以吃，孩子会很喜欢。

翡翠虾丸的用料

虾肉 80克 西兰花 40克
蛋清 15克

翡翠虾丸的做法

翡翠虾丸——宝宝辅食的做法图解1

步骤1

西兰花入沸水焯1分钟。
翡翠虾丸——宝宝辅食的做法图解2

步骤2

西兰花、虾肉、蛋清一起入料理机，打成泥。 >>15克蛋清可以用13克水替代，西兰花可以用任意绿叶菜替代。
翡翠虾丸——宝宝辅食的做法图解3

步骤3

将锅中的水烧到微微沸腾，小火一直保持微沸的状态。手洗干净，虾泥放手中，从虎口挤出丸子，勺子舀着放锅里。
翡翠虾丸——宝宝辅食的做法图解4

步骤4

入锅的虾丸由透明色变为红白色，看见虾球浮起再煮一分钟出锅。
翡翠虾丸——宝宝辅食的做法图解5

步骤5

青翠欲滴，水嫩嫩的虾丸，看着就好想吃啊。入口即化，适合牙口不好的小孩和老人。

翡翠虾丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 锅具 12-23个月 10-11个月

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