炖鲅鱼

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爱做饭的佑佑爸爸
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虽然没有大锅炖鲅鱼，但是小锅的味道也不错！

炖鲅鱼的用料

新鲜鲅鱼6条 750g 葱姜蒜 少许
花椒，八角 少许 料酒 适量
生抽酱油 适量 白糖 少许
盐 少许 老抽酱油 适量

炖鲅鱼的做法

炖鲅鱼的做法图解1

步骤1

将鲅鱼净膛并洗净！
炖鲅鱼的做法图解2

步骤2

油炸至金黄！
炖鲅鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜八角花椒煸炒出味后，加水！
炖鲅鱼的做法图解4

步骤4

将鱼放入锅中，加生抽、老抽、料酒、白糖，待汤烧开翻滚后五分钟，加入盐！
炖鲅鱼的做法图解5

步骤5

小火微沸，炖一个小时出锅！

炖鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 爱做饭的佑佑爸爸 编写，未经授权不得转载

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