包馄饨-超简单小馄饨

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早上起床除了拥抱太阳，来一碗热腾腾的馄饨绝对充满正能量。话不多说，包起来吧！

包馄饨-超简单小馄饨的用料

猪肉（带点肥的那种） 200g 馄饨皮 100个
香葱 2根 盐 适量
麻油（香油） 1勺 生抽 一勺半
料酒 1勺 鸡蛋 1个
胡椒粉 5克 蚝油 一勺
五香粉 5克 胡萝卜 一根

包馄饨-超简单小馄饨的做法

包馄饨-超简单小馄饨的做法图解1

步骤1

准备馄饨馅： 猪肉绞成肉泥，胡萝卜绞碎，葱切末，鸡蛋一个，放一个碗里。
包馄饨-超简单小馄饨的做法图解2

步骤2

加入料酒、生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐、麻油同一个顺时针搅拌上劲
包馄饨-超简单小馄饨的做法图解3

步骤3

接下来开始包了。如图，馄饨皮放在手指和手掌的这个关节处，不是手心啊。放点肉馅
包馄饨-超简单小馄饨的做法图解4

步骤4

几个手指头把馄饨皮往中间拢，类似于捧水
包馄饨-超简单小馄饨的做法图解5

步骤5

然后一捏。轻轻的啊，不用使劲，合上就行。煮起来不会散的，用力捏了反而皮硬了影响口感
包馄饨-超简单小馄饨的做法图解6

步骤6

放开手一个就完成了。
包馄饨-超简单小馄饨的做法图解7

步骤7

步骤写起来很多步，其实包一个一秒钟的事情。
包馄饨-超简单小馄饨的做法图解8

步骤8

重点就是：合上就行，随缘哈哈 我在晚饭后边追剧边包的，就不煮了啊。煮馄饨我想大家都会。包一些放冰箱冷冻，不想出门的早餐，非常方便。

包馄饨-超简单小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 七月_baby 编写，未经授权不得转载

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