日式咖喱饭 家庭方便版

精品
29.3万 浏览 8762 收藏

一碗好吃的咖喱饭,咖喱是关键,不想非常麻烦的自己一味一味的去配香料,最省事的办法就是买咖喱块。选对咖喱块,咖喱饭也就成功一大半了,建议大家买日本产的,味道正宗、浓郁,秒杀那个味**的,吃过以后,外面店里那些味道非常寡淡的咖喱饭,估计你也不会感兴趣了,哈哈哈。

咖喱饭的用料

五花肉 500g 胡萝卜(适中大小) 2个
洋葱(适中大小) 2个 土豆(适中大小) 4个
咖喱块 3小块 约900g
料酒 1汤匙

咖喱饭的做法

日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解1

步骤1

胡萝卜切块
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解2

步骤2

洋葱切丝
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解3

步骤3

土豆切块(切得稍微大点)
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解4

步骤4

五花肉切块(一定要选夹精夹肥的这种,肉块也切得稍微大一点)
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解5

步骤5

先把五花肉块倒入翻炒,加一汤匙料酒
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解6

步骤6

炒至五花肉的油渗出来了,把五花肉拨拉到一边,把洋葱倒入煸炒
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解7

步骤7

随后倒入胡萝卜块一起煸炒
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解8

步骤8

最后倒入土豆块一起煸炒,一直炒到洋葱有一点发软
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解9

步骤9

准备一口深一点的,或者大一点的锅。 放入能盖没所有食材的水,大约900克左右
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解10

步骤10

随后把所有的食材倒入
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解11

步骤11

咖喱块准备好
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解12

步骤12

放入咖喱块,等大火煮开后小火慢炖。然后每隔个刻把钟左右去看一看、搅拌一下,很容易糊锅的。
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解13

步骤13

一直炖到洋葱都化了、土豆酥烂、汤汁变得浓稠(时间基本2小时左右),就可以了
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解14

步骤14

完成
日式咖喱饭 家庭方便版的做法图解15

步骤15

完成

咖喱饭的烹饪技巧

具体食材使用的多少,可以根据食用人数的多少,还有你的喜好来决定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-10

你当前的位置:豆果美食 > 日式咖喱饭 家庭方便版

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 日式咖喱饭 家庭方便版的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活