自制辣椒油

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小胖妹洋叮叮
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自制辣椒油的用料

干辣椒 50g 菜油 50ml
盐 适量 姜 15g
大蒜 5瓣 大葱 一根
八角 5个 香叶 5片
花椒 若干 花生 若干

自制辣椒油的做法

自制辣椒油的做法图解1

步骤1

1，先将花生用平底锅煸炒10分钟左右，放凉之后去皮碾碎与干辣椒粉混合，混合时加一勺糖进去哦。
自制辣椒油的做法图解2

步骤2

大葱切段、大蒜和姜去皮与八角、香叶花椒倒入热油中煸，直至变焦，将油里面的香料和佐料用漏勺捞起。
自制辣椒油的做法图解3

步骤3

3、让热油倒入步骤1拌好的辣椒面中。火辣的油辣椒就做好了。

自制辣椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 小胖妹洋叮叮 编写，未经授权不得转载

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