青汁红糖馒头

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妙妈青汁红糖
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白馒头不爱吃？外面买的不干净？那就自己做！

青汁红糖馒头的用料

面粉 500g 糖缘红糖 3块
白糖 50克 青汁 2包
酵母 20g

青汁红糖馒头的做法

青汁红糖馒头的做法图解1

步骤1

500克面粉分成2分，糖缘红糖用开水化开，放凉备用！
青汁红糖馒头的做法图解2

步骤2

另外250g面粉加入糖，跟青汁
青汁红糖馒头的做法图解3

步骤3

酵母提前用30度温开水泡，倒入面粉里搅拌均匀！和成面团！
青汁红糖馒头的做法图解4

步骤4

红糖水倒入面粉里加入酵母水和成面粉。
青汁红糖馒头的做法图解5

步骤5

揉好的面团放暖和的地方发酵。南方跟北方天气不一样，南方冬天不好发面！时间要久！发成峰窝状！
青汁红糖馒头的做法图解6

步骤6

取出揉出空气，擀成薄片，长方形，红糖馒头也是这样，卷的这头放上红枣碎再卷起来！
青汁红糖馒头的做法图解7

步骤7

再卷起来！
青汁红糖馒头的做法图解8

步骤8

切成小剂子！
青汁红糖馒头的做法图解9

步骤9

再二次发酵！
青汁红糖馒头的做法图解10

步骤10

上锅蒸18～20分钟！
青汁红糖馒头的做法图解11

步骤11

松松软软的馒头就好了。有颜色孩子特别喜欢，再配上青汁果粉，早餐就好了！

青汁红糖馒头的烹饪技巧

文中提到的青汁，是纯天然有机大麦嫩苗。老人小孩都可以吃！想了解更多私聊我！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载

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