抹茶蜜豆华夫饼

精品
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抹茶和红豆结合在一起除了色彩分明以外,红豆的甜还能中和抹茶的苦涩味,因此成为甜点界的一大经典!这道华夫饼颜色诱人、味道松脆,而且非常快手,新手都能轻松搞定哦!

华夫饼的用料

低粉 150克 抹茶粉 8克
无盐黄油(融化) 35克 鸡蛋 2个
糖粉 65克 泡打粉 2克
蜜豆 150克

华夫饼的做法

#10分钟早餐大挑战#抹茶蜜豆华夫饼的做法图解1

步骤1

食材大集合
#10分钟早餐大挑战#抹茶蜜豆华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入料理盆中,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀
#10分钟早餐大挑战#抹茶蜜豆华夫饼的做法图解3

步骤3

加入融化的黄油,搅拌均匀
#10分钟早餐大挑战#抹茶蜜豆华夫饼的做法图解4

步骤4

加入低粉、泡打粉和抹茶粉,继续搅拌均匀
#10分钟早餐大挑战#抹茶蜜豆华夫饼的做法图解5

步骤5

早餐机装上华夫饼盘预热
#10分钟早餐大挑战#抹茶蜜豆华夫饼的做法图解6

步骤6

将蜜豆加入面糊中搅拌均匀
#10分钟早餐大挑战#抹茶蜜豆华夫饼的做法图解7

步骤7

将约60克的面糊倒入预热好的烤盘中,用刮刀抹平,盖上上盖
#10分钟早餐大挑战#抹茶蜜豆华夫饼的做法图解8

步骤8

约5分钟后美味的华夫饼就出炉了!

华夫饼的烹饪技巧

如果没有黄油也可以用无味的色拉油代替。搅拌均匀比较重要,面糊填满烤盘后略微高出烤盘一点出来的形状最好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-11

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