汤圆两种吃法

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绞尽脑汁做各种各样的早餐，只希望一家人在餐桌上开始愉快的一天! 开心的吃着自己亲手做的早餐是一件多么幸福的事情~

汤圆两种吃法的用料

汤圆粉 200克 温水 150克
黄豆粉 适量 鸡蛋 两个
白糖 适量 玫瑰酱 两勺
醪糟 少许 炼乳 少许

汤圆两种吃法的做法

#十分钟早餐大挑战#汤圆两种吃法的做法图解1

步骤1

糯米粉加温水(半开的水)揉面，温水揉面可以让糯米粉更糯揉面更快。喜欢吃甜可以加适量糖或者适量炼乳。
#十分钟早餐大挑战#汤圆两种吃法的做法图解2

步骤2

准备好黄豆粉加适量白沙糖，黄豆粉可以买也可以自己把黄豆炒香用粉碎机或破壁机打细。
#十分钟早餐大挑战#汤圆两种吃法的做法图解3

步骤3

揉好的糯米团搓成大拇指大小长短的长条水开后下锅煮。
#十分钟早餐大挑战#汤圆两种吃法的做法图解4

步骤4

顺便煮了一些小汤圆(为了节约时间小汤圆直接搓成小拇指粗细的长条揪到锅里）其实这样做的汤圆还好吃些。
#十分钟早餐大挑战#汤圆两种吃法的做法图解5

步骤5

煮好的糯米团浮起来就熟了，用漏勺沥干水分倒黄豆粉里，晃动盘子让糯米团子均匀的裹上黄豆粉就行。
#十分钟早餐大挑战#汤圆两种吃法的做法图解6

步骤6

装盘，淋上炼乳或者红糖浆都可以，不淋也相当好吃！这就是“马打滚”。
#十分钟早餐大挑战#汤圆两种吃法的做法图解7

步骤7

我们再来做玫瑰蛋花汤圆，煮好的小汤圆舀碗里，锅里留适量开水磕两鸡蛋搅搅成蛋花汤倒汤圆里加点醪糟放一勺玫瑰酱。
#十分钟早餐大挑战#汤圆两种吃法的做法图解8

步骤8

玫瑰蛋花汤圆好吃哦！没玫瑰酱醪糟汤圆也挺棒哒！
#十分钟早餐大挑战#汤圆两种吃法的做法图解9

步骤9

美美哒，开吃吧！时间安排好，十分钟完全OK

汤圆两种吃法的烹饪技巧

1、揉汤圆时水慢慢加，汤圆粉吸水程度不同。 2、揉汤圆粉加热水，面团更容易成形软糯。 3、这是两个人的量，两个人吃刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-13

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载

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