鸡汁馄饨

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最近这几天我连包了几天的馄饨,小朋友天天都喊着要吃,这样的小馄饨确实是很适合小朋友的口感,馄饨皮薄滑嫩,肉末鲜香美味,特别是肉末我加了太太乐鲜鸡汁和鲜贝露以及太太乐天鲜蔬的调制,使肉馅更鲜香适口,入口口感鲜滑嫩口,多吃也不腻,小朋友一次吃16个还喊不够。

鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的用料

馄饨皮 44张 猪肉末 50g
葱花 10g 太太乐鲜鸡汁 5ml+5ml
太太乐鲜贝露 5ml 太太乐天鲜蔬 5g
芝麻香油 5ml 鸡蛋清 半个
5ml 生菜 1颗
清水 适量

鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法

鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

准备好材料
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉末后加入半个鸡蛋清用汤匙搅拌至肉末蓬松
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

然后加入葱花搅拌均匀
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

再挤入太太乐鲜鸡汁
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

加入少许太太乐天鲜蔬
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

滴入少许太太乐鲜贝露
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

用汤匙充分搅拌均匀
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

取馄饨皮勺入少许猪肉末包入
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

随便捏紧收口就可以了,馄饨比较容易包
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解10

步骤10

锅里煮开水后放入馄饨煮,煮至馄饨浮起
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解11

步骤11

然后加入生菜叶,挤入鸡汁和少许油即可
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解12

步骤12

完成
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解13

步骤13

近看
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解14

步骤14

吃一口
鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解15

步骤15

不错吧

鸡汁馄饨#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的烹饪技巧

1、猪肉末加入少许鸡蛋清搅拌至膨发,这样蒸出来的猪肉末会更蓬松更嫩口 2、馄饨沸水入锅煮至浮起来即可了,不宜久煮,以免变成糊浆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-13

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