菌菇鸡汤&酸辣鸡丝
精品
鸡汤的营养价值虽然咱们不能说上具体的,我记得小时候每年冬天我都要大病一场,病愈后我妈就把鸡窝里的某只老母鸡给抓出来炖锅汤给我煮面条吃。一只鸡能吃上一个礼拜。据说喝鸡汤可以迅速恢复元气。那时物质匮乏,为了想吃肉,都想天天生病,哈哈,是不是小孩子都有过那样的想法呢?总之,鲜美的鸡汤味道似乎一直在我的舌尖荡漾着。确实,鸡肉的蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体、提高免疫力的作用。
菌菇鸡汤的做法
菌菇鸡汤的烹饪技巧
1. 一鸡两吃,既有鲜美鸡汤,又有开胃的酸辣鸡丝,可谓一举两得。鸡汤不焯水直接煮沸后去浮沫,鸡汤更加浓香;表面的黄色鸡油如果过多可以撇出来烙饼非常酥香;
2. 拌鸡丝的配菜和调料随口味来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-12-13
©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写,未经授权不得转载
菌菇鸡汤的其他做法更多
菌菇鸡汤的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 菌菇鸡汤&酸辣鸡丝
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活