日式可乐饼-附赠圣诞摆盘

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记得第一次吃到它是在乌冬面店。 绵密的内心加上松脆的外皮让我这个很少吃炸食的人一口气就吃了2个。 它的做法并不困难，我会多做一些冷冻保存，嘴馋的时候炸上一个！ 跟着我step by step 一起来做吧。 圣诞节快到了，顺便和大家分享一款圣诞摆盘。

日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的用料

土豆 3-5个 洋葱 1/2个
牛肉糜或猪肉糜 30g可调整 酱油 些许
面粉 100g 鸡蛋 1个
面包粉 些许

日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法

日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解1

步骤1

准备食材，洋葱，土豆，肉糜
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解2

步骤2

土豆切块、洋葱切丁、肉糜可以稍微加一些酒和盐腌制。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油，放入洋葱煸炒到软。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解4

步骤4

放入肉糜翻炒至熟，加入些许酱油。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解5

步骤5

土豆加入些许水，放入微波炉加热至熟，或者放在水中煮熟，或者蒸熟。挑你喜欢的方式。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解6

步骤6

用叉子将土豆碾碎，和之前的洋葱肉糜混合。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解7

步骤7

做成喜欢大小的厚饼状。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解8

步骤8

准备面粉，鸡蛋，面包粉。顺序是先沾面粉后，到鸡蛋里打个滚，最后裹上面包粉。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解9

步骤9

下油锅炸成金黄色即可出锅。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解10

步骤10

日式可乐饼就完成啦！接下来推荐一下圣诞摆盘。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解11

步骤11

小香肠斜着切开转90度后摆放出鞋子的样子，最上层卷上芝士条。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解12

步骤12

用圆形模具，或者大小适中的瓶盖刻出小熊的眼睛和嘴巴部分。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解13

步骤13

用紫菜片，半个小番茄摆放出鼻子和眼睛。番茄酱画上小腮红。完成80%啦。
日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的做法图解14

步骤14

放上你喜欢的配菜，比如西兰花小番茄。发挥想象放出中意的图案！放上装饰就完成啦！

日式可乐饼-附赠圣诞摆盘的烹饪技巧

牛肉和土豆的比例可以自行调整。 土豆可以选用新土豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 素喜食堂 编写，未经授权不得转载

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