营养排骨汤

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蒋雪子
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每次做排骨汤我老公都会喝两大碗，他说我炖的汤比饭店的都要好多少倍呢 ，不过我有时炖好汤后会把排骨拿出来，做糖醋排骨哦

营养排骨汤的用料

排骨 一斤左右 胡萝卜 半根
玉米粒 一小碗 小青菜 两三颗
金针菇 一小把 香菜 适量
生姜 五六片 八角 一个
桂皮 少许 香叶 两三片
食盐 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 红枣 4颗

营养排骨汤的做法

营养排骨汤的做法图解1

步骤1

洗好的排骨冷水下锅，放入葱，姜，倒入料酒，胡椒粉
营养排骨汤的做法图解2

步骤2

大火煮开，然后把排骨捞出来，凉水冲洗干净
营养排骨汤的做法图解3

步骤3

换水加入八角，桂皮，香叶，继续煮
营养排骨汤的做法图解4

步骤4

大火煮开加入，红枣，胡萝卜，玉米粒，金针菇转至小火慢慢熬分钟
营养排骨汤的做法图解5

步骤5

四十分钟过后关火，放入爱吃的小青菜，放入香菜提味，在加入适量的盐，焖5-10分钟就可以啦

营养排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 蒋雪子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 汤 煮锅

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