简单又有逼格的芝士烘蛋

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李十针
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在所有食物中，鸡蛋应该是全地球人最爱的食物之一了。 鸡蛋也是最家常最容易做的食物，平时下班晚，晚餐想将就一下，那就来个西红柿炒蛋吧，或者直接蛋炒饭～ 还有什么快手又有逼格的吃法？芝士烹蛋了解一下

芝士烘蛋的用料

洋葱 1/4 食用油 适量
盐 少许 鸡蛋 2个
芝士片 2块 西兰花 适量
平菇 5朵 胡萝卜 1/4根
牛奶 适量 黑胡椒 适量

芝士烘蛋的做法

简单又有逼格的芝士烘蛋的做法图解1

步骤1

西兰花切成小朵，平菇撕成小块，洋葱切成条，胡萝卜切片（可以选其他喜欢的蔬菜或肉食，比如培根，香肠，青椒，土豆等，你喜欢什么放什么）
简单又有逼格的芝士烘蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，放点盐，放入少量牛奶，搅拌均匀
简单又有逼格的芝士烘蛋的做法图解3

步骤3

蔬菜焯水，捞出备用
简单又有逼格的芝士烘蛋的做法图解4

步骤4

锅里放油，放入洋葱，小火炒软
简单又有逼格的芝士烘蛋的做法图解5

步骤5

倒入蛋液，保持小火
简单又有逼格的芝士烘蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋液凝结后，放入各种蔬菜或其他自己喜欢的食材
简单又有逼格的芝士烘蛋的做法图解7

步骤7

芝士片撕成块，撒在蔬菜上面
简单又有逼格的芝士烘蛋的做法图解8

步骤8

烤箱180度，15分钟即可，没有可以直接放入烤箱的锅子的话，可以盛出来放入烤盘，出锅后撒点黑胡椒即可

芝士烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

©本菜谱的做法由 李十针 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 早餐 锅具 煎锅 中国菜

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