白菜猪肉馅饺子

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闲来第一次包饺子 哈哈

白菜猪肉馅饺子的用料

猪肉丝 500克 大白菜 1300g
生姜 15克 盐 20ml（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中）
麻油 10ml 鸡蛋 一只
葱花 50g 料酒 50g

白菜猪肉馅饺子的做法

白菜猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

白菜切丁 加入盐 静至10分钟出水 挤掉水分 留用
白菜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

肉丝洗净 （买的成品）剁成肉泥 加入少许料酒去腥 搅拌均匀静至10分钟
白菜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤3

葱花 姜末
白菜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤4

加入一只鸡蛋 所有的材料搅拌均匀 我买的成品饺子皮 因为 擀面皮太难了
白菜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤5

然后 就包好啦 我也是随便捏捏的

白菜猪肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

©本菜谱的做法由 微微_en 编写，未经授权不得转载

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