香橙蛋糕
精品
带点橙香,原片橙子的蛋糕,让蛋糕不再单调。
香橙蛋糕的做法
步骤3
锅内放入2碗半的水,50克的白糖和橙片煮15分钟左右,煮好捞出来待用。
步骤5
蛋黄和油,牛奶,15克的白糖,橙汁混合搅拌到糖融化。
步骤7
20克白糖分三次放入蛋白中搅拌成提起打蛋器有小弯角的状态
步骤8
将打发好的蛋白分三次放入蛋黄糊中用切拌的方法拌均匀成蛋糕糊。
步骤11
放入预热好的140度烤箱烤35分钟,烤箱温度根据自家的调节。
香橙蛋糕的烹饪技巧
1.这是6寸蛋糕的量,我用了4寸的模具可以做4个小蛋糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-12-17
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