蔓越莓饼干

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饼干邂逅蔓越莓 浓郁奶香包裹着 酸酸甜甜的蔓越莓干 香浓酥脆 高颜值+好口感+多营养 创造冬日里尝得到的小确幸

蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 低筋面粉 115g
糖粉 60g 全蛋液 15ml
蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

倒入蛋液，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后，加入糖粉稍微拌一下
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

倒入低筋面粉和蔓越莓干，先用刮刀拌一会儿，再用手揉成面团
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

用保鲜膜把面团裹起来，将面团调整至合适大小的长方体，放入冰箱进行冷冻约一个小时至硬
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

5.取出面团，用刀切成0.5cm左右厚的片状，放入烤盘；烤箱140度预热，中层，烤20分钟左右即可

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-17

©本菜谱的做法由 杜斯惟特烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 甜 烤

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