袖珍南瓜盅:养颜补血银耳羹

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lucy000080

lucy000080

2008-06-23
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

小南瓜适量 少许
银耳适量 枸杞子适量
莲子适量 花生适量

辅料

 
适量

袖珍南瓜盅:养颜补血银耳羹的做法步骤

1. 花生和莲子用清水泡上半天。枸杞子和银耳用温水泡发,并将银耳摘成小朵

2. 将小南瓜洗净,将上端切开做小盅的盖子,然后把南瓜瓤和籽取出掏空,成为“器皿”

3. 将冰糖、银耳、枸杞子、莲子、花生放入南瓜盅里,添加一些清水

4. 开火,蒸锅水开之后,将南瓜盅用碟子托着,入锅蒸上30分钟,关火再焖10分钟

分类:

煲汤
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