蔬菜蛋黄酱蛋圈塔

精品
14.0万 浏览 4447 收藏
收藏
小妖2000
小妖2000 小妖2000
＋ 关注


蛋黄酱与蛋黄的香甜在口中化开，而蛋白恰到好处起到了中和作用。

蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的用料

鸡蛋 3个 蔬菜蛋黄酱 2勺
黑胡椒碎 适量 番茄 1个
装饰：薄荷叶 适量 紫甘蓝 适量

蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法

蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法图解1

步骤1

1、鸡蛋由冷水开始煮，水沸后开小火煮约13分钟左右，取出冲冷水，取出剥壳，切花刀。
蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法图解2

步骤2

2、取出蛋黄。
蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法图解3

步骤3

3、把蛋黄用勺子压碎。
蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法图解4

步骤4

4、加入2大勺冠利蔬菜蛋黄酱。
蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法图解5

步骤5

5、搅拌均匀，磨入适量胡椒碎。
蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法图解6

步骤6

6、搅拌均匀，将混合好的蛋黄糊装入裱花袋中。
蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法图解7

步骤7

7、挤入蛋白中。
蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法图解8

步骤8

8、番茄切薄片放入盘中。
蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法图解9

步骤9

9、放上薄荷叶和紫甘蓝碎装饰即可。

蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的烹饪技巧

1、如果不喜欢颗粒感，可以把蛋黄和蛋黄酱用料理机搅拌一下，这样可感更加细腻。 2、可以随意加上自己喜欢的调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-20

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载

蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔬菜蛋黄酱蛋圈塔

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蔬菜蛋黄酱蛋圈塔的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活